油煙凈化裝置的工作原理：

采用高壓靜電吸附原理：開啟電源后，油煙凈化裝置會產生上萬伏的電壓，能瞬間把油離子電解吸附。

油煙凈化裝置的工作過程：

油煙由風機吸入靜電式油煙凈化裝置，其中部分較大的油霧滴、油污顆粒在均流板上由于機械碰撞、阻留而被捕集。當氣流進入高壓靜電場時，在高壓電場的作用下，油煙氣體電離，油霧荷電，大部分得以降解炭化；少部分微小油粒在吸附電場的電場力及氣流作用下向電場的正負極板運動被收集在極板上并在自身重力的作用下流到集油盤，經排油通道排出，余下的微米級油霧被電場降解成二氧化碳和水，最終排出潔凈空氣；同時在高壓發生器的作用下，電場內空氣產生臭氧，除去了煙氣中大部分的氣味。

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