餐飲油煙凈化器針對油煙效果大不大。What？炒菜1小時=吸半包煙？別驚訝，這樣的說法不無道理。在我們中國，做菜都是無油不歡的，油鍋燒的通紅，一頓爆炒，頓時這個油煙四起，對人體的危害是非常大的。想辦法處理凈化廚房油煙，才是當前的首要任務。

油煙檢測達標是環保過關的重要標志，一定要選擇效果好的凈化設備，才能保證第三方檢測順利過關。并不是每個人生來就是專家，也有很多人不清楚怎么選擇合適自己的餐飲油煙凈化器以及這種設備怎樣的安裝使用。聽小邊給您簡單介紹一下選型模塊：

1.根據灶眼數量。一般來說一個灶眼我們建議選用2000m3/h的油煙凈化器，2個灶眼*2000=4000m3/h，依次類推；

2.根據風機選型。所選用的凈化器的風量一定要大于風機風量的20%—30%左右。

3.根據煙罩選型。一般我們建議，一米煙罩選用3000m3/h的油煙凈化器，2米煙罩*3000=6000m3/h，依次類推；

只要是餐飲行業，在烹飪食物，或者食品加工時都會產生或多或少的油煙，這些油煙含有很多有害物質，不僅危害我們的身體健康，還會嚴重的破壞周邊的環境，對大氣造成污染，所以現在不裝餐飲油煙凈化器是不能開業的。